(1)綠豆大米粥有補中、健脾、養胃、開胃的作用。
(2)綠豆大米粥具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利尿消腫的作用。
(3)綠豆大米粥具有健脾和胃、清肺的功效。
2、綠豆米粥的做法
(1)配料:綠豆50克，大米80克，水2000克，糖。
(2)取80毫升大米和50毫升綠豆各壹杯，放入碗中浸泡洗滌10分鐘。
(3)電壓力鍋放入2000ml水，加入大米和綠豆，插上電源燉30分鐘。
(4)粥做好之前加入適量的糖。如果妳不喜歡甜食，妳可以不加糖。成品又粘又香又好吃。