肉末(200克)
白蘿蔔(100克)
佐料
洋蔥(50克)
炊具
蒸鍋、炒鍋
分類
熱菜冬季食譜鹹，蒸半小時。
所有原料~
將白蘿蔔打成粉末，擠出水分備用。
將肉末與準備好的白蘿蔔粉壹起攪拌，加入生抽、料酒、耗油和適量的鹽，攪拌均勻。保持5分鐘~
將準備好的肉末做成丸子，然後上油，油炸變色，取出濾油。
將炸好的丸子均勻的放在蒸鍋上，蒸10分鐘。
10分鐘後出鍋裝盤，大功告成。祝大家胃口好。