1.外觀特征:大豆的種皮是黃褐色，而大豆的種皮是亮黃色。
2.用途不同:大豆主要用於食品加工和豆制品生產，如豆腐、豆漿、豆腐幹等。大豆更常用於直接食用，如作為蔬菜或配菜烹飪。
3.大豆是壹種豆科植物，種子呈黃褐色。富含植物蛋白、脂肪、碳水化合物和纖維，是蛋白質的重要來源之壹。大豆是大豆的壹個變種，種子呈黃色，與大豆相似。大豆還富含植物蛋白、脂肪、碳水化合物和纖維。