莧菜:500，毛豆:50
佐料
油鹽:適量，蒜瓣:適量，糖:適量，雞精:適量。
具體步驟
第壹步
去老梗洗莧菜，洗毛豆。
第二步
在炒鍋裏翻炒蔥花和大蒜。
第三步
倒入毛豆翻炒片刻。
第四步
然後加入莧菜繼續翻炒。
第五步
莧菜軟化後加入適量的鹽和糖。
第六步
蓋上蓋子，燒3-5分鐘。
第七步
加入少許雞精即可食用。