蒸扇貝最簡單的方法

材料:扇貝6個，蔥少許，蒜10瓣，粉絲壹把，蒸魚，醬油。

步驟:

1.扇貝洗凈，泡好的粉絲放在扇貝下面。

2.將十瓣大蒜切成蒜米，放入橄欖油中炸至金黃色。

3.將炒好的蒜和油均勻的放在每壹個扇貝上，放入蒸鍋蒸八分鐘。

4.蒸好後，把盤中的水汽倒掉，在每個扇貝上放壹些蔥花。

5.蔥花幹貝蒸魚醬油。

6.在剛剛炒好蒜米的鍋裏加熱壹些橄欖油，均勻地倒在每壹個蓋有蔥花的扇貝上。

7.將蒸好的魚醬油澆在每壹個有蔥花的扇貝上。