輔料:紅辣椒、蔥、姜、蒜、醋、醬油、鹽、料酒澱粉。
生產方法:
1.將牛肉切成小塊，加入澱粉、料酒和少許鹽腌制10分鐘。
2、鍋熱，放入油，爆香紅椒和姜，倒入牛肉塊翻炒，然後加入壹些醋和醬油。
3.將牛肉塊翻炒至變色，將四季豆翻炒，加入壹碗水，將四季豆煮熟。
4.快好的時候調味，加壹點鹽。當青豆和牛肉片煮熟後，就可以端上桌了。