高粉200克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母2克，牛奶110克，黃油20克
做法
1.把所有的原料（除黃油外）揉成面團，我用的是面包機和面程序，15分鐘後加入黃油，將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2.發酵至2。5倍大時，分成四份，揉圓松馳15分鐘。
3.將面團搟成橢圓形，底邊壓薄。卷成橄欖形，排入烤盤最後發酵至2倍大。
4.在面包表面刷壹層蛋液，撒上白芝麻。
5.烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鐘。
6.奶油打發，裝裱花袋裏。
7.面包放涼後，用刀從中間剖開壹條縫，擠入奶油即可