6片大白菜
火腿腸(我自制)1。
壹捆粉絲
蔣班戈
壹勺香油
壹勺鹽
半勺味精
大白菜火腿腸粉絲湯的做法
1.將粉絲浸泡在清水中半小時。
2.大白菜洗凈,切6到8塊。
3.切火腿腸(火腿腸是自己做的,比外面衛生,肉多,不加防腐劑)
4.燒開水,放香油和姜片。
5.將大白菜和火腿腸放入鍋中,燒開後加鹽和味精!把風扇放回去。
1.材料:餃子皮200克,肉末150克,韭菜80克。
2.輔料:鹽1/2勺,糖少許,料酒1勺,香油1勺,雞精1/2勺,耗油1勺,姜水4勺,白胡椒,芝麻,蔥花。
3.肉餡中加入鹽、姜、耗油、雞精,拌勻腌制10分鐘。
4.加入韭菜,拌勻。
5.拿壹個餃子皮,把餡放在中間,斜著捏,兩邊不封口。
6、炒鍋放底油,小火,把