準備餡料，根據自己的口味更換。可以用:豆沙、蓮蓉、綠豆等。這次我用了花生和芝麻。
將面團搓圓壓平，裹上餡料，搓圓，然後卷成水滴狀，用剪刀在尖邊(兔耳朵)剪開，掰成形狀，最後加入黑芝麻做成兔眼。註意:在制作過程中，可以在手上搓油調油，避免粘手，防止面團太幹。
燒開水，蒸5分鐘。蒸熟後有點半透明，更漂亮。