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魷魚圈怎麽做?

1.準備300g魷魚圈,油適量,鹽適量,青椒適量,料酒適量,扇貝醬適量,雞精適量,姜片適量,紅椒適量。

2.魷魚圈用清水洗凈。

3.將青椒和紅椒洗凈。

4.將青椒和紅椒切成圈狀。

5.將清水倒入鍋中。水燒開後,將魷魚倒入水中1分鐘後立即撈起用清水沖洗幹凈。

6.鍋裏倒油,油鍋7分熱。首先,加入姜片炒香。

7.倒入所有材料,攪拌均勻。

8.加入適量的鹽。

9.加入料酒除臭。

10,倒入鮮貝醬,翻炒均勻。

11.加入適量雞精攪拌均勻,然後關火。