主料：面條(標準粉)500克
輔料：魷魚(鮮)50克,墨魚50克,蛤蜊100克,草蝦50克,魚丸80克,白菜50克,金針菇30克
調料：鹽4克,胡椒粉2克,香油10克,青蔥10克
制作:
1. 墨魚、魷魚切斜紋長方形後，與蝦仁同時氽燙壹下，撈起置入冷水中;
2. 面煮熟後撈起備用;
3. 小白菜、青蔥洗凈切段;
4. 高湯加水燒開，將所有材料與調味料加在壹起入味，最後放小白菜、香油，即可盛入面碗裏。