2.撈起軟糯的螺螄粉，放入鍋中，中火煮沸。
3.將腌制好的雞腿肉和鹵汁壹起倒入鍋中，中火煮開。
4.加入蔬菜，煮沸。
5.加鹽調味，放鹽量根據自己喜好。腌制雞肉時，要放鹽和醬油。這個時候適量放鹽，千萬不要放鹽。
6.放雞精，雞精不要太多，放少量就可以增強鮮味。
7.調好口味就可以關火了。
將碗放在桌子上