1.家裏買的綠豆豆芽，吃過豆芽的人都能看出來。
將豆芽焯壹下，冷卻
提起魚皮，切成小塊
4.把切好的瘦臉用冰醋分開。
5.豆腐幹切絲
6.蘿蔔絲和茄子
7.將黃瓜切均勻。
8.將準備好的材料放入壹個較大的盆中。
9.然後把準備好的蒜末、香菜段、胡蘿蔔絲放進去。
10.加入壹些糖，鹽和味精。
11.加入老陳醋、鮮醬油和香油。
12.根據口味加入少許芥末油
13.加入辣椒油，香菜和芝麻。
14.搖勻後放盤。