很多調酒師誤以為雞尾酒的酒精含量與使用的玻璃杯有關，其實不然。計算雞尾酒的酒精含量與所用玻璃杯的容量無關。我們要把所用材料的總量看成1，然後'把所用各種材料的重量轉化為成分的數量，再乘以材料的酒精度，最後總數就是雞尾酒的酒精度。例如:Ginfizz 13.3% V/V杜松子酒45毫升(45/135)X 40% V/V = 13.3% V/V檸檬汁20毫升(20/135)X 0%v/v = 0%v/v糖漿10毫升(10/135)X 0%v/v
當時是不考慮冰的融化量來計算的。其實這個算法不可能100%準確，但是作為調酒師，妳可以知道每種搭配的壹杯酒，妳大概可以猜出八九成就的區別。