用電餅鐺版鍋巴煮飯:將清水放入洗凈的米飯中，翻面，煮至米飯稍硬，撈出，控制水分！電餅鐺預熱，加入適量香油，均勻撒少許鹽，將米飯放入電餅鐺，用筷子在米飯上均勻插幾個孔，蓋上不銹鋼盆！大概10分鐘就熟了！想吃鍋巴就插壹會電！註意選擇與電餅鐺大小相同的不銹鋼盆作為蓋子！做出來的鍋巴和柴爐做的壹樣好吃，而且簡單，不用擔心鍋底！這金黃誘人的鍋巴飯！嚼起來特別好吃！控制的米湯也很好吃！加點糖感覺比牛奶還爽！