天氣漸漸冷下來了，燉壹鍋白蕓豆燉排骨，在寒冷的日子裏給妳暖心美味。
食材
排骨500g
白蕓豆150g
水適量
鹽適量
草果兩個
姜四片
1、白蕓豆提前壹夜泡入水中。（市場上的白蕓豆品質參差不齊，個人看來咪谷生活小廚房的白蕓豆品質還不錯，大家可以試試哦）
2、排骨洗凈後下鍋焯水，然後發布放入鍋中，再將泡好的白蕓豆加入鍋中。
3、加入草果、姜以及鹽，蓋上蓋子燉煮。出鍋即可。註意事項白蕓豆壹定要提前泡好，不然煮不透。