配料:熟牛肚、青椒、小米辣、豆豉、蒜、醬油、糖、鹽。
1,牛肚切成細絲。
2.青椒切絲,小米切片,蒜末,豆豉。
3.炒鍋燒熱油,爆香蒜末、胡椒粉和豆豉。
4、加入肚絲翻炒。
5、倒入適量的醬油。
6.加入青椒,加入少許糖和鹽攪拌均勻。