2.將酸奶澱粉糖倒入奶鍋,順時針攪拌均勻。
3.小火,筷子朝壹個方向攪拌,直到酸奶變稠,可以掛在筷子上。
4.酸奶涼了,在容器裏放油紙,把酸奶倒入容器裏,放入冰箱冷藏2到3個小時。
5.酸奶凝固,倒出,切成小塊。
6.用壹點水攪拌雞蛋和面粉。
7.酸奶塊先包蛋液,再包壹層面包屑。
8.包裹的牛奶方塊
9.油八成熱時關火,將奶塊放入鍋中炸至金黃色,取出。