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油炸酸奶怎麽做?

1.酸奶、玉米澱粉、糖、面包屑、雞蛋、煉乳。

2.將酸奶澱粉糖倒入奶鍋,順時針攪拌均勻。

3.小火,筷子朝壹個方向攪拌,直到酸奶變稠,可以掛在筷子上。

4.酸奶涼了,在容器裏放油紙,把酸奶倒入容器裏,放入冰箱冷藏2到3個小時。

5.酸奶凝固,倒出,切成小塊。

6.用壹點水攪拌雞蛋和面粉。

7.酸奶塊先包蛋液,再包壹層面包屑。

8.包裹的牛奶方塊

9.油八成熱時關火,將奶塊放入鍋中炸至金黃色,取出。