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制作壽司醋可以用黑醋嗎?

食醋:360cc(家裏壹般的白醋就行,韓國這邊用的是壹份釀造的醋,家裏的白醋種類應該也不少~)

鹽:60g

白糖:220g(也可根據自己的口味適量多放或少放)

味精:0.5g(可放可不放~~~)

幹海帶:壹張(也就是圖上那樣的)

檸檬:半個(根據自己的口味可放壹個)

除了幹海帶和檸檬都放到鍋裏用小火至化~呵呵

然後把洗好的海帶和檸檬涼到沒水後,將檸檬切半放進~海帶最好也切成段,擠出檸檬汁,稍微煮壹下就ok了~