1、形態差異。榛蘑在剛生長的時候外形和半球類似，表面的顏色是土黃色，隨著不斷生長顏色會慢慢加深，形狀如傘狀，茶樹菇的頭部比較平滑，在剛生長的時候顏色是暗紅褐色，成熟之後茶樹菇的菌柄會慢慢變硬，而且菌蓋是橢圓形。
2、生長環境。榛蘑生長的環境溫度比較低，在7至8月生長，茶樹菇生長在溫帶或者亞熱帶地區，生長溫度較高，會生長在春夏交接季節或者中秋前後。
3、口感。榛蘑的口感比較柔滑爽口，茶樹菇的口感比較硬脆。