絲瓜炒肉怎麽切絲瓜炒肉怎麽做？

絲瓜

500克

豬肉

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大蒜

適量的

四川胡椒

適量的

雞精

適量的

步驟

1.將絲瓜去皮洗凈。

切成鐵架塊

將肉切成塊

將大蒜切成泡沫

5.用水沖洗絲瓜。

6.鍋裏放油，放胡椒粉。

7.加入肉片和醬油，翻炒至變色。

8.加入焯過的絲瓜、蒜、鹽和雞精，攪拌均勻。