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硬的獼猴桃能吃嗎?

硬的獼猴桃最好不要吃,此時還未成熟,口幹會酸,但如果喜歡吃酸性食物,可以適當吃硬的獼猴桃。此外,妳應該多吃新鮮的水果和蔬菜,如芹菜、花椰菜、西紅柿、無花果和櫻桃。

硬的獼猴桃其實是不成熟的,因為成熟的獼猴桃是軟的。獼猴桃未成熟時質地較硬,含糖量較低,但維生素C和果酸的含量仍然充足。吃這種獼猴桃容易刺激口腔,獼猴桃中的蛋白酶在口腔內分解蛋白質,容易引起口腔潰瘍。