2.在碗裏裝滿水，在表面灑上水，攪拌面條。
3.搟面:將調和好的面條平放在案板上。用搟面杖把它搟平。
4.加鹽:在鋪好的面上加鹽。記得撒鹽。
5、加油:放壹勺熟油，然後放在平面上。把它浸在四周以確保油散開。
6.滾面條。用調料慢慢地滾面條。
7.把它做成壹節。然後揉面。
8.用搟面杖搟成餅。
9.放好電餅鐺，撒上油，油熱後放入餅。翻個身。取出鍋，切成小塊。