豬肉、土豆、蕓豆、粉絲、香菜。
油、蔥姜蒜、醬油、鹽、味精、老幹媽辣醬。
練習:
1.油熱後，蒜和姜會爆開。
2.炒豬肉。
3.加入土豆和蕓豆翻炒很長時間，直到蕓豆變色變軟。
4、加入足量開水，加入醬油、鹽，轉中火燉。
5、土豆和蕓豆基本熟了，加入泡好的粉條，繼續小火燉。
6.等湯幹了，再加點味精，老幹媽辣醬，蔥，香菜。