民間認為,中元節鬼門打開,所以死去的親人都會來到人接,這個其實是屬於壹個封建的說法的。
在中元節,或者說鬼節這天祭祖,更多的是為了寄托自己對亡人的追思、對先人的緬懷,做的壹系列活動則是為了表達對逝去先人美好祝願。並且從科學的角度上來看,中元節是不會出現鬼的,大多數也都是屬於人嚇人。只要心中沒有鬼也就是不會看到鬼的。
1.材料:雞肉半只,板栗100g,鹽適量,蔥適量,姜少量,水適量。
2.將雞肉用清水洗凈,然後放在盤子裏備用。同時準備好其他食材,準備將兩片姜和蔥切成段。
3.然後用刀把剛準備好的雞肉切成塊。
4.栗子去皮洗凈。
5.鍋裏放適量的水,然後燒開。將雞肉倒入鍋中,加入料酒、蔥、姜片,煮五分鐘左右,撇去裏面的泡沫。