1.幾個新鮮的雞腿，洗幹凈用剪刀剪開，方便成熟入味(專為兒童設計)。
2.將鍋放入冷水中，加水，料酒，姜片，蔥花。排水量是:想吃多少水就放多少水，基本都是煮完的水。
3.按下燉肉鍵後，水開時撇去浮粉(有煮飯功能的電飯煲只需多加水，蒸發會多，壹定要呵護。防止溢出)
4.撇去浮粉後，加入1大勺生抽和半勺老抽。
5.蓋好煮1小時再吃。為孩子量身定制的紅燒雞腿:無幹柴，不卡牙，不加香料。