燒餅夾裏脊產自哪裏

燒餅夾裏脊，安徽蚌埠特產，起於引車賣漿之流，不登大雅之堂。但確實受到了大量年輕人（尤其是女孩子）的追捧，幾乎所有的蚌埠人都吃過，它的制作方法如下：1、用和好的面烤制出圓形的幾塊燒餅（壹般是買兩塊），或者用油酥燒餅的制法，壹定要有蔥和芝麻；2、要用上好的裏脊，切成片狀，不可太厚，不然不入味。切，最好在裏脊上浸壹點個人的喜好；3、將炸好的裏脊，用切片面包夾黃油的辦法夾到燒餅裏。