水煮雞肝多長時間能熟：
壹般狀況下雞肝水焯個15-20分鐘就可以爛熟，具體時間需看雞肝的尺寸而定。
如果是炒雞肝應當用急火炒5分鐘以上是雞肝徹底變為暗紅色才可起鍋。
小提示：買回去的新鮮雞肝不必急切烹制，最好是在水中侵泡三十分鐘後再炮制，那樣能夠減少雞肝中的毒副作用。
雞肝是壹種很好吃的食物，制做的方式有多種多樣。大家經常制做的方式是把雞肝煮開，放進壹些自身喜愛的調料。雞肝中帶有豐富多彩的營養元素，常常吃雞肝能夠補充人體缺血性的病癥。