1.100ml淡奶(可根據自己喜好選擇三花淡奶、黑白淡奶、煉乳或牛奶)。
2.5克紅茶(2-3袋茶葉)
3.20克糖(如果妳喜歡甜的,可以多加壹些)
4.水400毫升
設備:
1.沸騰鍋
2.篩子(用茶包泡茶不需要準備篩子)
練習:
1.燒開400毫升水,加入紅茶,大火煮2分鐘,然後保持水溫低8分鐘。
2.煮好的紅茶,倒掉過濾,拉回拉茶3次,去除茶的澀味。
4.加入20g糖和100ml淡奶,然後攪拌(喜歡冷凍飲品可以加冰塊)。