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昆山炸魚的方法

1.將八角、桂皮和天竺葵倒入沸水中。

2.煮約15分鐘後,取出八角、桂皮、香葉。

3.然後加入冰糖,雕花,耗油,海鮮醬,生抽,醬油(醬油不需要太多,因為有冰糖,不需要太多醬油上色)。以上調料的量可以根據妳的魚的數量而變化,攪拌均勻後再加入蜂蜜和醋。

4、嘗鹹味,如果鹹味不夠,可以加鹽調壹下味,把鍋裏的湯煮濃壹點。我說的不是芝麻糊,比那種濃稠的稠度要稀,關火晾涼,冷藏備用。