配料:烏梅、山楂。
輔料:甘草、冰糖、水。
1，準備好所有材料。
2.山楂、烏梅用清水浸泡5分鐘，沖洗數次，去除表面雜質。
3.將洗凈的烏梅與山楂、甘草壹起用1500g水浸泡1小時。
4、大火燒開，慢火煎35分鐘。
5.加入50克冰糖，煮5分鐘，直到冰糖全部融化。
6、過濾壹下，涼了就可以喝了。