主料:紅薯、糯米粉、糖。
1.將紅薯切成兩厘米左右的厚度，放入蒸籠蒸熟，如圖。
2.蒸熟的紅薯用勺子搗成泥，加適量的糖攪拌均勻，或者不加糖。
3.加入糯米粉，揉成硬度合適的面團。
4.壹次拿起壹點面團，揉成妳想要的任何形狀。我是為了油炸方便而長條形的。
5.放在牛奶裏蘸面包屑。
6.放入油鍋，小火煎至焦黃熟透。
7.成品如下。