2.健脾益胃,常喝蕎麥茶可控制體重,增加飽腹感或降低食欲,可供糖尿病人飲用,同時可降血脂,可供高血脂患者飲用。
3、行氣通便,其豐富的膳食纖維能促進腸道活動,起到行氣通便的作用,可供習慣性便秘的人長期飲用。