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自制魚露的小竅門

配料和材料

魚梁寮

半碗醬油

蒜瓣3瓣

適量的洋蔥可以壹起吃。

壹瓣茴香

料酒適量

醋是適量的食物。

適量的糖可以壹起吃。

生姜是適量的食物。

家常醬魚?的實踐

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1.把魚洗幹凈,控水。鍋裏放油,待油溫升高,將魚兩面煎熟。

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2.依次加入料酒、醋、糖、大料、蔥、姜、蒜、醬油。

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3.加水,把魚開荒,大火煮,中火煮,然後大火收汁,就可以煮了。