魚梁寮
半碗醬油
蒜瓣3瓣
適量的洋蔥可以壹起吃。
壹瓣茴香
料酒適量
醋是適量的食物。
適量的糖可以壹起吃。
生姜是適量的食物。
家常醬魚?的實踐
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1.把魚洗幹凈,控水。鍋裏放油,待油溫升高,將魚兩面煎熟。
2.依次加入料酒、醋、糖、大料、蔥、姜、蒜、醬油。
3.加水,把魚開荒,大火煮,中火煮,然後大火收汁,就可以煮了。