麻辣金針菇豆腐卷怎麽做

主料

金針菇

1斤

幹豆腐

兩張

輔料

香菜

適量

辣醬

適量

孜然

適量

辣椒面

適量

麻椒

適量

精鹽

適量

步驟

1.幹豆腐切10厘米寬的條

2.把洗好的金針菇和香菜段放入豆腐皮裏並從壹頭卷起

3.把卷好的金針卷用牙簽固定備用

4.平鍋燒熱

5.把金針卷放入熱鍋中煎至兩面金黃即可

6.準備兩個小盤，壹個放入辣椒，壹個放入辣椒，精鹽，麻椒，沾金針菇吃即可