首先，過程不同
1.黃油:黃油是鮮奶混合後，從上層的稠狀物中過濾出壹些水的產物。
2.黃奶油:黃奶油是牛奶經離心分離，再經熟化、攪拌、壓制而成的乳制品。
第二，顏色不同
1、黃油:黃油色澤淺黃，質地均勻細膩，切面無水分滲出。
2.黃奶油:黃奶油呈均勻的乳黃色，均勻壹致。
第三，用途不同
1，黃油:黃油主要用作調料。
2.黃奶油:黃奶油可以用來抹面包和饅頭，也可以用來做蛋糕和糖果。