1.第壹步:將準備好的黑米和大米按照1:1的比例混合，如下圖。
2.先把米洗幹凈，然後放在不銹鋼盆裏，倒入水，靜置至少4-5個小時不稱重，冬天泡壹夜。
3.將若羌大棗放入盆中，然後倒入幾滴橄欖油，如下圖所示。
第四，然後把小鍋放入已經放好水的高壓鍋裏，煮40分鐘，如下圖。
50到40分鐘後就可以出鍋了，晾壹會兒，就可以吃黑米了。