黑杏幹和淡杏幹的不同營養價值

壹般情況下，深色和淺色的含糖量沒有區別。所謂色深不過是:

1表面氧化時間長了，所以變深了。

由於生產過程中的長時間煙熏，顏色變深。

壹些叛徒為了利益使用著色劑使他們的顏色變暗。

營養分析:

1.杏幹富含纖維素，對改善腸蠕動緩慢非常有效；

2.杏幹中富含的鉀元素能有效調節人體血壓；

杏幹含有豐富的維生素A，可以預防夜盲癥和視力下降。