材料:生魚1條，豆腐少許，番茄1個，蔥1根，姜4-5片。
1.把生魚表面的黏液洗幹凈，準備壹些姜片備用。
2.然後在鍋裏加壹點香油和調和油，把生魚放在姜片上面，去腥防粘底。再開壹個砂鍋，燒開水。
3.煎至表皮微金黃，另壹側砂鍋水剛好沸騰，倒入魚、姜片、油。
5、猛火燒開後，改小火。根據個人喜好加豆腐。
6、煮的時間至少半個小時，最好煮壹個小時左右。
7.最後加入壹整個番茄和洋蔥條，加少許鹽調味，肉香的生魚奶白湯就做好了。