主料
圓白菜500克
豆腐幹1塊
蝦皮50克
輔料
油
1湯匙
鹽
5克
蔥
適量
圓白菜炒豆腐幹的做法
1.
主輔料： 圓白菜 豆腐幹
2.
把豆腐幹切條
3.
圓白菜洗凈，切條
4.
鍋燒開水，放入圓白菜焯熟，撈出備用
5.
熱油，炒香蔥花
6.
然後放入蝦皮煸炒
7.
放入備用的圓白菜
8.
翻炒均勻
9.
加鹽調味
10.
放入豆腐幹
11.
炒勻即可關火