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- 蜜汁味和奧爾良壹樣嗎
蜜汁味和奧爾良壹樣嗎
不壹樣。區別有二:用料不同和口味不同。蜜汁腌料是壹種帶有蜜汁風味的腌料,蜜汁腌料是使用天然香辛料經精細加工而成的壹種粉末狀食品,主要用來腌制食物。奧爾良實際上是壹種復合腌料(含食品添加劑)或復合香辛料(香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等,或其提取物,具有刺激性香味,賦予食物以風味,增進食欲,幫助消化和吸收的作用)。蜜汁腌料是純甜味,奧爾良腌料含有辣味。
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