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冰糖牛奶燕窩的正確做法是什麽?是燉燕窩加牛奶冰糖,還是壹起燉?

牛奶冰糖燉燕窩味道香甜,營養價值高,具有抗衰老、抗氧化和增強人體免疫力的功效。

工作方法

1.選擇燕窩,讓純凈水浸泡4小時左右。

2.將燕窩浸泡,撕成條狀,用細網漏勺清洗幹凈備用。

3.將泡好的燕窩放入燉鍋中,隔水燉。在燕窩上泡壹下,燉30分鐘就好了。暫時不放冰糖。

4.將壹袋牛奶放入鍋中,煮沸。這時候加入適量的冰糖。

把煮好的牛奶和燕窩拌在壹起,壹碗宵夜就做好了。