準備材料:小米壹碗，水壹壺，阿根廷紅蝦幾只，蛤肉適量，料酒2勺，白胡椒粉壹勺，鹽適量，雞精適量，蔥花少許。
生產步驟:
1，蝦蚌肉，洗凈。
2.倒入料酒，去除異味。
3.加入少許鹽和白胡椒調味。
4.把鍋裏的水燒開
5.倒入小米，小火煮至變稠，約20分鐘。
6.將小米粥放入砂鍋中，然後加鹽和雞精，放入蛤肉和蝦，繼續煮五分鐘。
7.在鍋中撒壹點蔥花