拼音:Liúlíjú
琉璃苣
紫草科(Borago officinalis)黍有輕微的黃瓜味。這種植物有60厘米(2英尺)高，有壹層粗糙的外殼。葉大，粗糙，長方形，花序松散下垂；花梗通常帶紅色；花朵呈星形，亮藍色，有時是白色或玫瑰色；雄蕊為亮黃色，5枚，排列成圓錐形在花的中央。原產東地中海沿岸和小亞細亞，在歐洲和北美廣泛栽培，可作為蜜源植物。鮮葉在歐洲可作為蔬菜，鮮幹葉也可用於調味燉菜、湯和飲料。