方便面1包，綠豆芽100g，白菜100g，胡蘿蔔50g，雞蛋1個，青蒜少許，花生油少許，蔥段，姜片。
工作方法
1，鍋裏熱壹點油，打壹個雞蛋，炒到稍微凝固，取出。不要油炸它。
2.加入少許油，炒鍋放入蔥、姜，放入綠豆芽、白菜絲、胡蘿蔔絲，炒勻，倒入開水(水不要放太多)。
3.加入面包和調料包拌勻，蓋上蓋子小火煨5分鐘，然後大火翻炒收汁。
4.倒入炒雞蛋，攪拌均勻。
5、加入青蒜關火拌勻。