中午不知道做什麽,就做了丸子湯。
材料
材料:番茄1個,雞蛋1個,牛肉丸適量,蝦球適量;
輔料:洋蔥、雞精、香油、鹽。
番茄雞蛋丸子湯
1
把肉丸切成兩半,不然有的肉丸裏面的汁會吃膩。
2
壹個西紅柿和壹個雞蛋。
三
西紅柿切片,洋蔥切段,鍋裏放壹點油,放入西紅柿和洋蔥翻炒。
四
番茄翻炒,加水。水開後,加入肉丸,煮熟。
五
肉丸快熟時,加入雞蛋、鹽、雞精和香油。熟了就可以煮了。