主料
紅小豆
輔料
蜂蜜
紅豆沙甜湯的做法步驟
1. 紅豆先泡壹晚。
2. 加水倒入電飯鍋中,按湯\粥功能。
3. 將煮好的紅豆趁熱過篩,用勺子弄成泥狀。將弄好的豆泥倒回鍋中,(豆皮丟掉不要)與豆湯混合。再次按下湯\粥功能。或者用小鍋煮至粘稠。
4. 待紅豆沙充分冷卻後,加入蜂蜜攪拌均勻,然後放到冰箱裏冷藏,下午茶或下班回家來壹杯,簡直爽極了!