當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 如何詳細制作南寧鴨肉粉!!!

如何詳細制作南寧鴨肉粉!!!

鴨粉不是南寧的特色,老友粉才是南寧的特色。如果妳說的是鴨粉,廣西貴港魏橋的鴨粉有點名氣。呵呵。個人覺得做鴨粉還不錯,所以經常在家做。煮鴨粉也比較簡單。1.將粉末煮開備用(開水燙,湯煮隨妳喜歡)。2.兩個人以上的,看個人口味。我壹般都是拿鹽水放鍋裏煮,自己調鹹淡酸甜口味(這個是用來做湯的,如果是幹的就不用放那麽多水了)。3.把剛煮好的湯放在燙過的粉裏就可以吃了。4.如果妳想吃蔬菜,把它們放在前面的開水或湯裏煮。