1.胡蘿蔔:將胡蘿蔔去皮，切成大小合適的段。然後將刀口對準胡蘿蔔段，從上往下切，使刀口呈V字形，形成花瓣形狀。
2.山藥:將山藥去皮，切成大小合適的段，然後將刀口對準山藥段，自上而下切開，使刀口呈V字形，形成花瓣狀。
3.黑木耳:將黑木耳泡發，洗凈，切成大小合適的片，然後將刀口對準黑木耳塊，從上往下切，使刀口呈V字形，形成花瓣狀。
4.西葫蘆:將西葫蘆洗凈去皮，切成大小合適的段，然後將刀口對準西葫蘆段，從上到下切開，使刀口呈V字形，形成花瓣形狀。