不用說，豬蹄到處都可以買到。
第壹:我覺得這個火鍋是直接煮的。我們可以上菜了嗎？所以，先把豬腳洗幹凈，用冷水泡壹個小時，去腥去血。
第二:將蔥、姜、蒜切段，酸菜剁碎，鍋中放油，加熱後放入蔥、姜、蒜，放入酸菜，炒出香味，然後將水倒入鍋中。水再多也沒關系。水開了就變成酸菜湯，放豬腳。建議妳把豬腳宰小了嘗嘗。
第三:煮開後小火煨至豬蹄可以食用，鹽，雞精。好的